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青汁と花粉症

 
春先を中心に、花粉症に悩むヒトが非常に多いですね。
日本人の5人に1人は花粉症とも言われています。
症状はヒトによって様々ですが、酷くなると目を開けてられないとか、鼻水がとまらないとかで、生活に支障がでるほど大変です。

そんな花粉症ですが、最近「フラボノール配糖体」と「糖脂質」が有効と言うことが言われています。これらの物質は、花粉に対する抗体の生成を促進するIL-4という物質の産生を抑え、それにより花粉症の症状を緩和してくれるのです。

この二つの成分は、実は青汁にも含まれています。特に、ケールを原料とする青汁にはフラボノール配糖体(ケルセチン配糖体とケンフェロール配糖体)と糖脂質が豊富に含まれています。

花粉症に効果があるとされるこれらの成分は、青汁を販売しているファンケルの研究によって特定され、日本薬学会第127年会で報告され、2007年4月20日にニュースリリースが出ています。

なので、花粉症予防の為に青汁を飲んでいるという方も結構います。

「青汁べにふうき緑茶」という製品なども、結構ハッキリと花粉症によいって書いてますね。この青汁にはメチル化カテキンというポリフェノールが豊富に含まれているんですが、これが花粉症やアトピーなどによいらしく、購入者もこの点に注目して買ったことがレビューでもわかります。

 

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